作業(yè)指導書作為文件化質(zhì)量體系的第三級文件，在質(zhì)量體系的運行中起著舉足輕重的作用，多用于指導具體的作業(yè)如設備的操作、產(chǎn)品或原材料的檢驗與試驗、計量器具的檢定、產(chǎn)品的包裝等。質(zhì)量手冊和程序文件的編寫已有很多文獻作了詳盡的闡述，但作業(yè)指導書的編寫在有關文獻和實際編寫中卻較少得到重視。

   1.對作業(yè)指導書編寫的誤解

   人們對作業(yè)指導書的編寫存在著很多誤解，主要有：

   1)作業(yè)指導書是無用的，它既費時又妨礙人的手腳。有人認為我從事這項工作已經(jīng)很多年了，作業(yè)步驟已可以倒背如流了，甚至閉著眼睛也能把它做好。實質(zhì)上這是把作業(yè)指導書僅理解為純粹的操作流程，實際上除此以外作業(yè)指導書還應包括更重要的內(nèi)容，如作業(yè)的要求、產(chǎn)品接收與判定的準則等。也有人認為作業(yè)指導書束縛了員工的手腳，難以發(fā)揮其創(chuàng)造性。實質(zhì)上這是將作業(yè)指導書當作一成不變的真理，很多情況下操作人員可以就作業(yè)指導書的修改、糾正和預防措施的制定等提出自己的意見，從而發(fā)揮他們的創(chuàng)造性和工作積極性。

   2)認為作業(yè)指導書的數(shù)量越多越好。在質(zhì)量體系的文件化過程中，有些組織針對所有的作業(yè)和過程都編制了文件。對此ISO9001中指出“如果沒有形成文件的程序就不能保證質(zhì)量時，則應對生產(chǎn)、安裝和服務的方法制定形成文件的程序”，對程序文件如此，作業(yè)指導書同樣也是如此，太多的文件會把你壓垮。

   3)認為作業(yè)指導書的數(shù)量越少越好。有些組織為了使文件的數(shù)量盡可能減少，以利于文件的管理，對于標準中，沒有具體數(shù)量規(guī)定的作業(yè)指導書(程序文件則因標準中規(guī)定了應當制定的程序而不可能減少)提出盡可能不編，這就使很多重要的、必不可少的文件也沒有制定，從而使許多影響質(zhì)量的因素未能加以控制。

   4)把工作標準當作作業(yè)指導書。有的組織認為很多崗位已有工作標準，沒必要制訂作業(yè)指導書。其實，工作標準不同于作業(yè)指導書，它是針對工作的責任、權(quán)利、范圍、質(zhì)量要求、程序、效果、檢查方法、考核與獎懲辦法等方面所制定的標準。它與作業(yè)指導書可能有相同之處，但其強調(diào)的內(nèi)容有區(qū)別，并不是所有的作業(yè)指導書都需要規(guī)定職責、權(quán)限、考核與獎懲等內(nèi)容；反過來作業(yè)指導書應有的條件和標準在工作標準中卻不一定有。需要說明的是，目前工作標準的發(fā)展趨勢之一是將工作標準與作業(yè)指導書、程序文件有機地結(jié)合為一體。

   5)用文字將現(xiàn)有的操作按步驟詳細地描述下來就是作業(yè)指導書。太多的人認為為與ISO9000一致，公司應提供完成日常任務的書面文件，生產(chǎn)過程的每一個階段都必須文件化，從而使雇員們陷進了把已經(jīng)十分熟悉的操作的每一個細小步驟描述下來的泥潭。但這些逐步展開的作業(yè)指導書又怎么樣呢?人們經(jīng)常可以發(fā)現(xiàn)這樣的廢話：“通過撥動計算機左后方的肘節(jié)開關打計算機直到屏幕上出現(xiàn)綠光”或“立即輸入口令”。這種指導書不僅無用，也是不必要的。

詳細的作業(yè)步驟必須文件化嗎?是的，它們可能是應該的，但卻不是必須的，表明一項任務是如何完成的文件常常在設備的操作手冊或培訓手冊、工業(yè)標準或工作培訓的文件資料中已經(jīng)有了。

   2．作業(yè)指導書編制的原則

   作業(yè)指導書的編寫應遵循以下的原則：

   1)作業(yè)指導書應盡可能簡單、實用